Pocházel z katolicky orientované rodiny. Vystudoval gymnázium v Litomyšli a právnickou fakultu v Praze. Aktivním novinářem byl od roku 1918. V letech 1918-21 pracoval pro Lid (Pražský večerník) a v roce 1922 pro Lidové listy. V roce 1925 byl zvolen generálním tajemníkem říšského Sdružení katolické inteligence a rok poté místopředsedou Všeodborového sdružení křesťanského dělnictva v Čechách. V roce 1925 se stává šéfredaktorem pražského ústředního orgánu strany Lidových listů (1922-1938), kde setrvá až do roku 1935. Od roku 1929 je spoluredaktorem katolické revue Život. V letech 1943-45 byl v Lidových listech, do kterých psal už od roku 1942. Doležal se po druhé světové válce stal šéfredaktorem Lidové demokracie (původní Lidové listy; 7. 5. 1945 vystřídal ve funkci šéfredaktora F. J. Prokopa), kterou v letech 1945–48 vedl v duchu tehdejší Šrámkovy linie. Po únoru 1948 zůstal členem „obrozené“ lidové strany. Až do svého odchodu do důchodu v roce 1953 pracoval nadále v redakci Lidové demokracie (1945-1989). Věnoval se studiu historie Čs. strany lidové (ČSL), ale práci nedokončil.

Dílo (výběr): Dělnické zákonodárství v Rakouské republice: Sbírka a výklad platných a nejnovějších zákonů, týkajících se pracovního poměru…, Vídeň (1921); Zákon a příslušná prováděcí nařízení o živnostenských soudech v Rakouské republice, Vídeň (1923); Politická cesta českého katolicismu 1918–1928, 1928; Řím – Moskva, (1930); Katolicism a československý stát (1931); Český kněz (1931); Bydžov za světové války: novinová reportáž (1932); Cesta k Tvůrci, k životu věčně krásnému (1934); Evropa dvacet let od bolševické revoluce: Rusko historickým důkazem o nemožnosti komunistických řádů společenských (1938).

In: NA, fond Archiv Syndikátu novinářů, členská evidence Syndikátu československých novinářů, přihlášky z let 1919, 1924, 1926; TRAPL, Miloš; HARNA, Josef. Biografický slovník: Doležal Josef [online]. Historický ústav AV ČR [cit. 2021-06-15]. Dostupné z http://biography.hiu.cas.cz/Personal/index.php/DOLE%C5%BDAL_Josef_24.7.1893-27.12.1965; OSND 2/1, s. 197; ČBS, s. 113; Tomeš 1, s. 246; M. Trapl, heslo in: M. Pehr a kol., Cestami křesťanské politiky, 2007, s. 63; T. G. Masaryk, Cesta demokracie 3, 1994, s. 145–148.; Biografický slovník českých zemí XIII. Podnázev: Dig-Doš, Vydání: 1. vyd., Fyzický popis:XVII s. + 216-338 s., brož., Libri, Praha, 2010, ISBN:978-80-7277-416-6. TRAPL, Miloš: Politický katolicismus a Československá strana lidová v letech 1918–1938. Praha: SPN 1990.

Týž: Monsignore Jan Šrámek. Olomouc 1995; MAREK, Pavel. TRAPL, Miloš: Mons. František Světlík (1875–1949). Rosice u Brna: Gloria 2001.

DRÁPALA, Milan: Na ztracené vartě Západu: antologie československé nesocialistické publicistiky let 1945–1948. Praha: Prostor 2000.

RENNER, Jan: Československá strana lidová 1945–1948. Brno: Prius 1999, s.46; Politická cesta českého katolicismu 1918-1928, 1928; Řím-Moskva, 1930; Český kněz, 1931; Katolicism a československý stát, 1931; Československý biografický slovník, Academia Praha 1992, s. 113. Český biografický slovník XX. století, Josef Tomeš a kol., Paseka 1999, I/s.246, Nekrology – Karel Čvančara a Josef Doležal, FSV, 2000. Drápala: Na ztracené vartě západu, s. 66.